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関の刃物 牛刀 240mm 三昧 アルティメット3 荒波 コアレス鋼 洋包丁 實光刃物 JIKKO R2 sg2 牛刀180 生産終了 實光刃物 JIKKO R2 sg2の詳細情報
實光刃物 JIKKO R2 sg2 牛刀180 生産終了 實光刃物 JIKKO R2 sg2。その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀 はこちら。
新素材コアレス鋼を使った最高級モデルです。
VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。
非常に靭性(材質の粘り強さ)があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。
通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。
メーカー：MCUSTA
ブランド：三昧 アルティメット3 荒波
アイテム名：牛刀 両刃
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約395mm
刃部：約240mm
刃幅（刃元部）：約50mm
刃厚（峰刃元部）：約2.2mm
重量：約225g
材質
刃部：VG-10 and VG-2 コアレス鋼
柄部：赤合板
※商品のパッケージデザインおよびブレードの刻印内容は、予告なく変更される場合がございます。
ただし、商品本体の素材や品質に変更はございませんので、安心してご使用いただけます。
mc-zua3-1007c
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